197 recetas para el día a día que te enseñarán a sacar el mayor partido al Thermomix®. Aprende a rallar, montar, emulsionar y a cocinar utilizando todas las demás funciones y accesorios.
Pan rallado
5 分钟
Cebolla picada
5 分钟
Hielo picado
5 分钟
Carne picada
35 分钟
Harinas de cereales o de legumbres
5 分钟
Azúcar glas
5 分钟
Picada de ajo y perejil
5 分钟
Queso parmesano rallado
5 分钟
Merengue suizo
10 分钟
Azúcar de vainilla
72小时
Nata montada
10 分钟
Claras montadas
5 分钟
Masa quebrada
5 分钟
Masa sablé
1小时 50 分钟
Hojaldre rápido
2小时
Masa para empanadillas
1小时 40 分钟
Masa para cocas
1小时
Masa para empanada con levadura
1小时 20 分钟
Roux
10 分钟
Masa choux
2小时
Crêpes
1小时 15 分钟
Tortitas americanas
40 分钟
Masa básica de pizza
1小时
Masa de pasta fresca
1小时
Huevos cocidos
20 分钟
Arroz blanco
25 分钟
Cocción de pasta
20 分钟
Concentrado de caldo de verduras
45 分钟
Concentrado de caldo de carne
45 分钟
Concentrado de caldo de pollo
45 分钟
Sofrito de verduras
15 分钟
Sofrito de cebolla y ajo
10 分钟
Caldo base
55 分钟
Fumet de pescado y gambas
20 分钟
Puré con carne, pescado o pollo para bebés
45 分钟
Glaseado blanco
5 分钟
Glaseado de chocolate (ganache)
20 分钟
Crema de mantequilla
5 分钟
Yogur natural
14小时
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9小时 15 分钟
Ensaladilla rusa
1小时 15 分钟
Guisantes con jamón
30 分钟
Pisto
45 分钟
Menestra de verduras
40 分钟
Ensalada de verduras troceadas
10 分钟
Almejas a la marinera
30 分钟
Salmorejo
10 分钟
Gazpacho
10 分钟
Vichyssoise
2小时 20 分钟
Ajoblanco
5 分钟
Crema de verduras
35 分钟
Crema de tomate
30 分钟
Crema de calabacín
25 分钟
Crema de champiñones
20 分钟
Crema con rape y gambas
30 分钟
Sopa de pescado
55 分钟
Sopa de cebolla
1小时 10 分钟
Sopa minestrone con pasta
45 分钟
Arroz caldoso
1小时 15 分钟
Arroz amarillo con pollo
40 分钟
Arroz a la cubana
1小时
Risotto
30 分钟
Arroz asiático con huevos
45 分钟
Ensalada de pasta, atún y tomates cherry
30 分钟
Ensalada de arroz con huevos y atún
1小时
Lasaña boloñesa
2小时 30 分钟
Tagliatelle con boletus
1小时
Macarrones con tomate y chorizo
25 分钟
Macarrones a la carbonara
25 分钟
Fideuá de verduras
40 分钟
Canelones
13小时 30 分钟
Ensalada de pasta con trucha y verduras
45 分钟
Albóndigas con salsa de tomate
45 分钟
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1小时
Pechuga de pavo rellena
45 分钟
Pollo al chilindrón
45 分钟
Pollo con salsa cremosa de verduras
50 分钟
Pollo en pepitoria
45 分钟
Pollo con almendras
20 分钟
Cocido madrileño
2小时 15 分钟
Caldereta de cordero
50 分钟
Albóndigas en salsa española
55 分钟
Rabillo de ternera al chimichurri
2小时
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13小时
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 分钟
Calamares en su tinta
1小时 5 分钟
Dorada a la sal
35 分钟
Merluza con patatas y salsa de tomate
50 分钟
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50 分钟
Rodaballo con verduras en papillote
1小时 15 分钟
Bacalao con mantequilla de cítricos
50 分钟
Pudin de pescado
2小时 15 分钟
Espinacas a la crema con huevos poché
35 分钟
Verduras rellenas
1小时 20 分钟
Coliflor con bechamel
55 分钟
Tortitas de patata
45 分钟
Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema
40 分钟
Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla
2小时 40 分钟
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50 分钟
Lentejas estofadas
3小时 45 分钟
Potaje de vigilia
30 分钟
Judías blancas con chorizo
40 分钟
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45 分钟
Arroz con tomate
30 分钟
Puré de patata
50 分钟
Puré de patata y verduras
45 分钟
Tagliatelle de zanahoria y calabacín
35 分钟
Patatas para guarnición o para tortilla
30 分钟
Guarnición de calabacín
30 分钟
Champiñones o setas al ajillo
20 分钟
Pak choi salteado
10 分钟
Coca de verduras
40 分钟
Empanada de bonito
1小时 20 分钟
Quiche Lorraine
50 分钟
Pizza margarita
1小时 45 分钟
Pan rápido
50 分钟
Pan básico
3小时 45 分钟
Baguette
3小时 45 分钟
Pan de leche
2小时 20 分钟
Brioche
8小时
Roscón de Reyes
4小时
Pan rústico
2小时
Panes pita
1小时 50 分钟
Salsa de vainilla (crema inglesa)
10 分钟
Crema pastelera
10 分钟
Sirope de chocolate
20 分钟
Puré de manzana
20 分钟
Coulis de fruta
10 分钟
Mermelada de fresas
1小时 5 分钟
Salsa de tomate
40 分钟
Bechamel
15 分钟
Salsa holandesa
15 分钟
Mayonesa
5 分钟
Aliño con vinagre balsámico
10 分钟
Aliño de yogur
5 分钟
Aliño de naranja y curry
10 分钟
Dip de queso con rabanitos
5 分钟
Alioli
10 分钟
Salsa verde
20 分钟
Tomate frito
25 分钟
Salsa boloñesa
1小时
Salsa bearnesa
15 分钟
Mojo verde
10 分钟
Vinagreta de pimientos
5 分钟
Vinagreta de mostaza y eneldo
5 分钟
Salsa vizcaína
40 分钟
Kétchup
1小时
Salsa de Pedro Ximénez
35 分钟
Lactonesa (mayonesa sin huevo)
5 分钟
Guacamole
10 分钟
Hummus
5 分钟
Paté de higaditos de pollo
4小时 15 分钟
Foie de pato
33小时
Flan
5小时
Sabayón
15 分钟
Mousse de chocolate
3小时 20 分钟
Mousse de frutos rojos
5小时
Espuma rápida de frutas congeladas
10 分钟
Sorbete de fruta rápido
10 分钟
Sorbete de limón
8小时 30 分钟
Sorbete de fruta congelada
5 分钟
Helado de frutas
5 分钟
Helado de vainilla
12小时
Helado de chocolate
12小时
Profiteroles
2小时
Tiramisú
5小时 20 分钟
Natillas
40 分钟
Arroz con leche
1小时 30 分钟
Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada
5小时 15 分钟
Crema catalana
40 分钟
Tarta a los tres chocolates
4小时 40 分钟
Sorbete de café exprés
5 分钟
Sorbete de limón al cava
5 分钟
Postre de limón
5 分钟
Turrón a la piedra
2小时 30 分钟
Bizcocho genovés
1小时 50 分钟
Bizcocho de yogur
1小时 40 分钟
Bizcocho veteado
2小时
Tarta de chocolate
40 分钟
Muffins con pepitas de chocolate
1小时
Bizcocho de manzana
1小时
Tarta de manzana
1小时
Bizcocho de limón
2小时
Galletas de mantequilla
50 分钟
Galletas con pepitas de chocolate
50 分钟
Volcán de chocolate
15 分钟
Bizcocho de naranja
1小时
Magdalenas
1小时
Brownie rápido
25 分钟
Refresco de limón
5 分钟
Néctar de frutas
10 分钟
Smoothie
5 分钟
Batido de fresas
5 分钟
Granizado de limón
5 分钟
Chocolate a la taza
15 分钟
Sangría
5 分钟
